Nutriční hodnoty (Žampiony s mangoldem a sýrem zapékané)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 565 kJ / 613 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,33 g |
| Tuky | 44,64 g |
| – nasycené | 15,05 g |
| – nenasycené | 28,11 g |
| –– mononenasycené | 21,37 g |
| –– polynenasycené | 6,74 g |
| ––– omega 3 | 1,88 g |
| Vláknina | 4,06 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 1,51 g |
| Sůl | 3,75 g |
| Sacharidy | 17,10 g |
| – cukry | 12,13 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 ks 6 ks velkých žampionů na grilování | Žampion čerstvý | |
| 2 2 velké hrsti listů mangoldu - sekaných | Mangold | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| podle chuti pepř | Pepř černý | |
| 2 Pl 2 Pl oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 150 g 150 g strouhaný sýr - já jsem použila uzený | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |