Nutriční hodnoty (Cuketová bramboračka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 012 kJ / 720 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,61 g |
| Tuky | 4,27 g |
| – nasycené | 0,51 g |
| – nenasycené | 1,39 g |
| –– mononenasycené | 0,33 g |
| –– polynenasycené | 1,06 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 56,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 163 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 125,70 g |
| – cukry | 22,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g cukety | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 2 l 2 l vody | Voda | 2000 ml |
| 150 g 150 g kořenové zeleniny | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 50 g 50 g sušených hub | Houby sušené směs | 50 g |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky (nebo libečku) | Majoránka sušená | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |