Nutriční hodnoty (Houbové knedlíky se sýrem a česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 786 kJ / 1 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,17 g |
| Tuky | 32,02 g |
| – nasycené | 15,23 g |
| – nenasycené | 13,00 g |
| –– mononenasycené | 9,88 g |
| –– polynenasycené | 3,12 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 27,99 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 2,50 g |
| Sůl | 6,17 g |
| Sacharidy | 189,63 g |
| – cukry | 30,13 g |
| ––– laktóza | 18,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g směsi lesních hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 4 4 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 172 g |
| 4 PL 4 PL dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 60 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 100 g 100 g strouhaného Eidamu (Nivy, Goudy podle možnosti a chuti) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |