Nutriční hodnoty (Arabsky labane (jogurtovy syr))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 327 kJ / 1 273 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 83,17 g |
| – nasycené | 52,80 g |
| – nenasycené | 26,00 g |
| –– mononenasycené | 23,75 g |
| –– polynenasycené | 2,25 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 296 mg |
| Sodík | 791 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 75,32 g |
| – cukry | 75,32 g |
| ––– laktóza | 75,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml domaciho labanu (jogurtu, viz. odkaz nize) | ||
| 5 hrnků 5 hrnků plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 1250 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 125 ml |
| 300 ml 300 ml zakysane smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 300 ml |
| lzicka lzicka soli | Sůl mořská |