Nutriční hodnoty (Šťavnatý curry kuskus se zeleninou a uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 7 170 kJ / 1 714 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,74 g |
| Tuky | 15,63 g |
| – nasycené | 3,19 g |
| – nenasycené | 8,14 g |
| –– mononenasycené | 4,75 g |
| –– polynenasycené | 3,38 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 17,87 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 269,45 g |
| – cukry | 16,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnečky 2 hrnečky kuskusu | Kuskus pšeničný | 500 g |
| 250 g 250 g zlatého Moravského uzeného masa (možno i jiné) | Vepřová kýta uzená | 250 g |
| 1/4 1/4 brokolice | Brokolice čerstvá | 125 g |
| 1/3 sáčku 1/3 sáčku mražené čínské zeleniny | Zelí bílé mražené | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pár pár žampionů | Žampion čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička koření kari | Kari | 5 g |
| 100 ml 100 ml vývaru z brokolice | Brokolice čerstvá | |
| štipec štipec pepře | Pepř černý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| kousek kousek másla (může být olej) | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská |