Nutriční hodnoty (Zelňačka s červenou řepou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 266 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,79 g |
| Tuky | 9,14 g |
| – nasycené | 5,63 g |
| – nenasycené | 3,48 g |
| –– mononenasycené | 2,73 g |
| –– polynenasycené | 0,76 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 15,79 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 43,68 g |
| – cukry | 35,70 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší bulva červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 200 g 200 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 4-5 4-5 sušených švestek | Švestky sušené | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce povidel | Povidla | 57.5 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý (podle chuti) | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá |