Nutriční hodnoty (Švédský jablkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 471 kJ / 2 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,75 g |
| Tuky | 121,12 g |
| – nasycené | 69,09 g |
| – nenasycené | 44,75 g |
| –– mononenasycené | 37,40 g |
| –– polynenasycené | 7,35 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 349 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 349,46 g |
| – cukry | 163,46 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 250 ml 250 ml (180g) hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 kávová lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 1/2 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 5 středních jablek | Jablko čerstvé | 750 g |
| 3 3 polévkové lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 kávová lžička skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 1 zakysaná smetana (220 ml) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 marcipán(tyčinka) (100 g) | Marcipán | |
| hrst hrst strouhaných mandlových lupínků na posypání | Mandle loupané |