Nutriční hodnoty (Mleté koule)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 107 kJ / 3 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 298,66 g |
| – nasycené | 130,80 g |
| – nenasycené | 156,33 g |
| –– mononenasycené | 130,04 g |
| –– polynenasycené | 26,29 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 881 mg |
| Sodík | 4,43 g |
| Sůl | 10,88 g |
| Sacharidy | 5,71 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 ks 2 ks vejce | Vejce slepičí | 126 g |
| 3 ks 3 ks kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 5 ks 5 ks čerstvé žampiony | Žampion čerstvý | |
| 250 g 250 g anglické slaniny | Anglická slanina | 250 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česnek | Česnek čerstvý | 14 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |