Nutriční hodnoty (Hovězí kližka na hořčici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 621 kJ / 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,70 g |
| Tuky | 29,97 g |
| – nasycené | 4,65 g |
| – nenasycené | 24,13 g |
| –– mononenasycené | 9,01 g |
| –– polynenasycené | 15,12 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 778 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 24,55 g |
| – cukry | 6,67 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 300 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 7.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladkého kečupu | Kečup sladký | 10 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |