Nutriční hodnoty (Rumová bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 13 740 kJ / 3 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,50 g |
| Tuky | 130,45 g |
| – nasycené | 75,33 g |
| – nenasycené | 47,80 g |
| –– mononenasycené | 41,68 g |
| –– polynenasycené | 6,12 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 965 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 455,05 g |
| – cukry | 263,05 g |
| ––– laktóza | 7,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 250 g 250 g cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| ze 3 3 bílků sníh | Vaječný bílek | 99 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky másla nebo Hery | Máslo kravské | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |