Nutriční hodnoty (Hovězí na česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 429 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,36 g |
| Tuky | 33,90 g |
| – nasycené | 2,64 g |
| – nenasycené | 29,76 g |
| –– mononenasycené | 20,85 g |
| –– polynenasycené | 8,92 g |
| ––– omega 3 | 2,71 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,24 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 54,60 g |
| – cukry | 11,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500-600 g 500-600 g hovězího předního masa (nebo kližky) | Hovězí plec | 550 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje (nebo sádla) | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 palice 2 palice česneku | Česnek čerstvý | 180 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 22.5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli (podle chuti) | Sůl mořská | 8 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| tmavá jíška na zahuštění | Jíška tmavá instantní |