Nutriční hodnoty (Patizon v pohance s Hermelínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 502 kJ / 2 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,23 g |
| Tuky | 142,42 g |
| – nasycené | 63,30 g |
| – nenasycené | 77,10 g |
| –– mononenasycené | 62,96 g |
| –– polynenasycené | 14,14 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 34,20 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 193,95 g |
| – cukry | 9,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| patizon | Patizon čerstvý | |
| 150 g 150 g slaniny libové | Špek | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 kl 2 kl dobroty bez glutamanu | ||
| pepř | Pepř černý | |
| 1 hrnek 1 hrnek pohanky | Pohanka loupaná | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky vody | Voda | 500 ml |
| 1 PL 1 PL oleje (Sedla) | Olej řepkový | 11 ml |
| Hermelín | Hermelín |