Nutriční hodnoty (Housky ze slaného kynutého těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 807 kJ / 4 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 121,00 g |
| Tuky | 95,97 g |
| – nasycené | 24,94 g |
| – nenasycené | 62,90 g |
| –– mononenasycené | 38,78 g |
| –– polynenasycené | 24,12 g |
| ––– omega 3 | 1,58 g |
| Vláknina | 39,80 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 8,44 g |
| Sůl | 20,97 g |
| Sacharidy | 741,05 g |
| – cukry | 58,45 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 500 g 500 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 500 g |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 100 g 100 g tuku(másla-lando,lira) | Margarín | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 60 g 60 g droždí | Droždí pekařské lisované | 60 g |
| 1/4 litru 1/4 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 20 g 20 g soli | Sůl mořská | 20 g |