Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlívová polévka se zeleninou

Voňavou polévku z hlívy ústřičné doplníme kořenovou zeleninou a bramborami, které jí dodají plnost a zasytí. Díky kombinaci surovin má jemnou chuť a skvěle se hodí jako vydatné domácí jídlo.

Hodnocení receptu je 4,8 (49×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 855 kJ /
682 kcal
Bílkoviny25,13 g
Tuky26,13 g
Vláknina28,03 g
Cholesterol 310 mg
Sodík 368 mg
Sůl0,78 g
Sacharidy73,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Hlívu očistíme a nakrájíme na proužky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme dosklovita. Krok 3: Přidáme hlívu, mrkev, petržel a celer a několik minut restujeme. Krok 4: Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 20 minut. Krok 5: Mezitím v menším kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme jíšku a necháme ji chladnout. Krok 6: Přidáme nakrájené brambory a vaříme dalších asi 15 minut do změknutí. Krok 7: Do polévky vmícháme studenou jíšku a provaříme asi 20 minut, aby polévka zhoustla. Krok 8: Vejce rozklepneme, rozšleháme a za stálého míchání vlijeme do polévky. Povaříme asi 10 minut. Krok 9: Nakonec přidáme majoránku a už jen krátce prohřejeme.

TIP: Oblíbené pokrmy z hlívy ústřičné

Zveřejněno 18. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlívová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OElY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlívová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OElY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Včera uvařena, fakt skvělá polévka, ostatně jako všechny recepty od Vás Ivulinko :-K

lubinka: děkuji:-K:-K:-K

Výborná polévka,místo brambor jsem dala strouhání,místo majoránky trošku celerové natě a nevařím ji naposled.....místo bodu aspoň :yes:

U nás dnes byla k obědu, je to opravdu recept:yes::-p,, ale nejsou tam brambory, na to jsem přišla až později, ale šlo to:yes::-p, foto :no:, protože to fotit se psem za čumákem se opravdu nedá, ale snad poznáte, že je to polévka a moc dobrá:-D

Dneska došlo na Tvoji polévku, je mooc dobrá, už je mezi oblíbenými.:yes::yes::yes::-K

janatka:coby vadilo. taky bych si na fazolich pochutnala a dekuji za ozkouseni

:-):-K

Je vynikající,jen jsem do ní přidala bílé sterilové fazole,doufám,že neva:-p

Tak také přidávám bodík. Teď jsem dodělala. Ačkoliv tu nemáme petržel (měla jsem poslední kousíček v mrazáku), tak to na chuti ani neubralo. Přidala jsem ještě hrstku krupek. Takže :yes:

:-KNádherná fotka a krásný recept:yes::yes:+

:-p:yes: to je dobrota:yes: a samozřejmě krásné fotky:yes::-K

+14 mňam:-p

MOC PEKNE TO I VYPADA, a tak ji u zkusim, mam i hlivu i zeleninku , no diky za motivaci Iva :-K

Ivulinko to je jasný 14.bod:yes:jak je někde hlíva, tak se neznám:-)

Oskeruško, Ivulinka tady není žádný začátečník, za chvíli tu bude 2 roky, teda o rok déle než Isahu a všechny její fotky jsou úžasné:yes: to jen proto, že píšeš, že se rodí....ona už je dávno porozená:-D:-))

Tématické fráze:
hlivova polevka, hlívová polévka recept, hlívová dršťková polévka recept, hlívová dršťková polévka, hlívová dršťková, hlivova polivka, hlívová polévka + recept, polévka hlívová, výborná hlívová polévka, hlívová polévka dršťková, recept hlívová polévka, hlívová polévka se zeleninou, hlívová, hlivova polievka, hlívová polévka - recept, hlivova polievka recept, recepty hlívová polévka, hlívová polévka s bramborem, hlívová polévka videorecept, polivka hlivova

Suroviny:
hlíva ústřičná, cibule, celer, petržel, mrkev, brambory, voda, vejce, olej, sůl, pepř mletý, majoránka, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu
]