Hlívová polévka se zeleninou

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 1 hod 5 porcí Polévky 25 názorů

Suroviny

200 g hlívy ústřičné
1 cibule
1/4 celeru
1/2 petržele
3 mrkve
2 větší brambory
olej
1 vejce
sůl
pepř
majoránka
Jíška:
2 lžíce másla
4 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 33 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce nalijeme olej, na něm zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájenou hlívu, mrkev, petržel a celer a zeleninu orestujeme až začne mrkev pouštět barvičku, pak zalijeme asi litrem vody, osolíme, opepříme a necháme vařit.

  2. Asi po 20 minutách do polévky přidáme na kostičky nakrájené brambory.

  3. Až je zelenina měkká, tak do polévky nalijeme rozmíchanou jíšku s vodou, pořádně ji promícháme a vaříme, ještě vlijeme rozmíchané vejce a asi 10 minut povaříme. Nakonec dochutíme a přidáme majoránku.

  4. Jíšku si připravíme tak, že do rozpuštěného másla nasypeme mouku a jíšku osmažíme.

  5. Až vychladne, zalijeme asi 1 dcl vlažné vody a rozmícháme ji dohladka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 544 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hlívová polévka se zeleninou

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    lubinka: děkuji:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • lubinka lubinka

    Včera uvařena, fakt skvělá polévka, ostatně jako všechny recepty od Vás Ivulinko :-K

    Odpovědět

  • Paul Sulc Paul Sulc

    Dobra polivka,ale priste bude jeste lepsi, bez te pitome hlivy, ta ma konsistenci rozrezane pneumatiky a potrebujete na ni vsechny zuby. Zustante radeji u starych dobrych spekacku ci kabanosu, hlivu prenechte nejakym potrhlym experimemtatorum. Ted pulka naroda vari s hlivou, nejaka posedlost, nemoc, ne ? Cech se ma drzet bucku ci svickove.

    Odpovědět

  • jirik50 jirik50

  • Dana Dana(neregistrovaná)

    Výborná polévka,místo brambor jsem dala strouhání,místo majoránky trošku celerové natě a nevařím ji naposled.....místo bodu aspoň :yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    U nás dnes byla k obědu, je to opravdu recept:yes::-p,, ale nejsou tam brambory, na to jsem přišla až později, ale šlo to:yes::-p, foto :no:, protože to fotit se psem za čumákem se opravdu nedá, ale snad poznáte, že je to polévka a moc dobrá:-D

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Dneska došlo na Tvoji polévku, je mooc dobrá, už je mezi oblíbenými.:yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    janatka:coby vadilo. taky bych si na fazolich pochutnala a dekuji za ozkouseni

    :-):-K

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Je vynikající,jen jsem do ní přidala bílé sterilové fazole,doufám,že neva:-p

    Odpovědět

  • Terka589 Terka589

    Tak také přidávám bodík. Teď jsem dodělala. Ačkoliv tu nemáme petržel (měla jsem poslední kousíček v mrazáku), tak to na chuti ani neubralo. Přidala jsem ještě hrstku krupek. Takže :yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KNádherná fotka a krásný recept:yes::yes:+

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: to je dobrota:yes: a samozřejmě krásné fotky:yes::-K

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    +14 mňam:-p

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    MOC PEKNE TO I VYPADA, a tak ji u zkusim, mam i hlivu i zeleninku , no diky za motivaci Iva :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ivulinko to je jasný 14.bod:yes:jak je někde hlíva, tak se neznám:-)

    Oskeruško, Ivulinka tady není žádný začátečník, za chvíli tu bude 2 roky, teda o rok déle než Isahu a všechny její fotky jsou úžasné:yes: to jen proto, že píšeš, že se rodí....ona už je dávno porozená:-D:-))

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: hlivova polevka hlívová polévka recept hlívová dršťková polévka recept hlívová dršťková polévka hlivova polivka hlívová polévka + recept polévka hlívová hlívová polévka dršťková výborná hlívová polévka recept hlívová polévka hlivova polievka hlívová polévka se zeleninou hlívová hlívová polévka - recept hlivova polievka recept recepty hlívová polévka hlívová dršťková hlívová polévka s bramborem hlíva ústřičná polévka polévka z hlívy ústřičné se zeleninou

Zapomněl/a jsem heslo