Nutriční hodnoty (Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 094 kJ / 1 935 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 344,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 333,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,80 g |
| Tuky | 39,95 g |
| – nasycené | 19,63 g |
| – nenasycené | 16,97 g |
| –– mononenasycené | 12,31 g |
| –– polynenasycené | 4,67 g |
| ––– omega 3 | 2,94 g |
| Vláknina | 25,89 g |
| Cholesterol | 842 mg |
| Sodík | 886 mg |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 38,00 g |
| – cukry | 22,03 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsní řízky | Kuře prso | 1400 g |
| 400 g 400 g zelených fazolových lusků | Fazolky čerstvé | 400 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| dijonská hořčice | Hořčice dijonská | |
| 200 ml 200 ml vývaru | Vývar hovězí | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| černý pepř | Pepř černý | |
| červený pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| světlá sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| sůl | Sůl mořská |