Nutriční hodnoty (Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 731 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 39,67 g |
| – nasycené | 15,56 g |
| – nenasycené | 22,06 g |
| –– mononenasycené | 18,03 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 181 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 300 g |
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 50 g 50 g škvarků | Škvarky | 50 g |
| 2 2 jitrnice | Jitrnice | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská | |
| drcený kmín (dle chuti) | Kmín mletý |