Karlovarské knedlíky - velmi dobré

Přílohy Doba přípravy: 15 min + 20 min vaření 26 názorů

Přílohy Doba přípravy: 15 min + 20 min vaření 26 názorů

Suroviny 3-5 porcí

340 g žemle - veka, rohlíky
55 g hrubé mouky
300 ml mléka
3 vejce
petrželová nať
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostky, pokropíme je částí mléka a necháme vsáknout. Oddělíme žloutky od bílků.

  2. Žloutky rozšleháme se zbytkem mléka, osolíme, přidáme mouku a na jemno nasekanou petrželku. Z bílků vyšleháme sníh. Směs přidáme k navlhčeným rohlíkům, promícháme a poté lehce přimícháme sníh.

  3. Ze vzniklého lehkého těsta vytvarujeme dvě šišky, které pak zabalíme do navlhčených, olejem potřených utěrek či ubrousků.

  4. Konce upevníme nití a vložíme do vařící vody. Vaříme 20 minut po 10 minutách knedlíky otočíme. Po uvaření knedlíky vybalíme a nakrájíme.

Poznámka od kuchařky

Konečně jsem se odhodlal přidat na tyto skvělé stránky i nějaký svůj výtvor, tak snad Vám tyto knedlíky budou chutnat, u nás jsou velmi oblíbené.

Komentáře k receptu Karlovarské knedlíky - velmi dobré

  • Andrea Andrea(neregistrovaná)

    Dnes jsem knedliky delala poprve jsou užasné :-):yes: lehke , nadychane .. Budu delat uz jen tyhle misto houskovych :-D

    Odpovědět

  • Ivana41 Ivana41

    Jsou výborné, už se je chystám dělat na Velikonoce ke kachně,já je dělám ve smršťovací folii, ale milujeme je všichni a jelikož přijedou mladý je nás osm a tak to dělám z třiceti rohlíků :-* je to kapku fuška a navíc nádivka, už můžu zaćít krájet :-//

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Čtu samou chválu dnes je jdu zkusit já je mám moc ráda a ještě jsem je npezkusila neměla jsem recept ,až dnes dik

    Odpovědět

  • Bro.ucek Bro.ucek(neregistrovaný)

    Nejlepší knedlíky které jsem kdy zkoušela uvařit, jen jsem měla trošíčku problém je vybalit z utěrky, ale možná jsem tu utěrku jen málo naolejovala:-) Jinak perfektní

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45

    Jsou opravdu moc dobré,dělala jsem je na Nový rok a všem strašně chutnaly. Letí bodík.:-p:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    nádherné knedlíky:yes::-D určitě vyzkouším:-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezký povedený knedlíček:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Petan Petan(autor receptu)

    rebeka: ja je jím ke všemu tento knedlík mám radši než houskový. Jinak to je spíš k lehčím zdravotním jídlům, k jemnějšímu masu co jsem si tak všiml v restauracích např. kuře na paprice, telecí na paprice a tak :) ale i k segedínu jsou bezva :) dnes ke špenátu byly taky supr :)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Petan: díky;-)

    nofrona: koule poudáš:-?:-O tak já to prubnu.. ještě jsem asi tyto knedle nedělala:-8 a k čemu se hodí nejvíc:-?

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    rebeka:
    Určitě zkus, dělám stejně jen "koule" a jsou super. :yes::yes:

    Odpovědět

  • Petan Petan(autor receptu)

    rebeka:Ano opravdu pouze 55g mouky na uváděné množství dalších surovin :)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    moooc hezké:yes::yes:;-):-)
    jenom dotaz: opravdu jen 55 g mouky;-):-?

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Nádherné knedlíky :-p;-):-K a šikovný synek :-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Krásné, jistě dělané s láskou:-);-):yes:

    Odpovědět

  • Věrka R Věrka R(neregistrovaný)

    Ty jsou moc pěkný a určitě i dobroučký.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: karlovarský knedlík karlovarský knedlík koule recept karlovarský knedlík karlovarský knedlík jako příloha karlovarské knedlíky recept na karlovarský knedlík bez mouky karlovarsky knedlik recept k čemu se hodí karlovarský knedlík recept na karlovarský knedlik k čemu karlovarský knedlík knedlíky karlovarské recepty karlovarské knedle karlovarsky knedliky recepty karlovarsky knedlik karlovarský knedlík z veky karlovarskýknedlík karlovarský knedlík bez mouky karlovarský knedlí recept na karlovarsky knedlík z veky karlovarske knedliky recept