Nutriční hodnoty (Koleno ochucené česnekem a paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 692 kJ / 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,46 g |
| Tuky | 3,75 g |
| – nasycené | 1,25 g |
| – nenasycené | 2,29 g |
| –– mononenasycené | 0,88 g |
| –– polynenasycené | 1,41 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 81,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 115 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 168,00 g |
| – cukry | 27,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kolena | Vepřové koleno bez kosti | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 10 kuliček 10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 2 polévkové lžíce soli | Sůl mořská | |
| 1 cl 1 cl sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 cl 1 cl mletého kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| ještě jednou 6 stroužků stroužků česneku | Česnek čerstvý | |
| čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | |
| kmín | Kmín | |
| 6 6 rozdrcených stroužků česneku | Česnek čerstvý | 420 g |