Nutriční hodnoty (Kafta (mlete maso) v pite)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 624 kJ / 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,63 g |
| Tuky | 17,31 g |
| – nasycené | 5,96 g |
| – nenasycené | 7,71 g |
| –– mononenasycené | 5,27 g |
| –– polynenasycené | 2,44 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 6,57 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 347 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 13,10 g |
| – cukry | 4,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| hrst hrst čerstvého koriandru | Koriandr listy čerstvé | |
| 1 lžička 1 lžička rajského protlaku | Protlak rajčatový | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička harissa pasty | Harissa | |
| 1 lžička 1 lžička mletého nového koření | Nové koření mleté | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pita chléb | Pita | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| červené cibule | Cibule červená čerstvá | |
| sezamová pasta | Tahini | |
| voda | Voda | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská |