Nutriční hodnoty (Plněné žampiony šunkou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 884 kJ / 1 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 123,17 g |
| – nasycené | 78,22 g |
| – nenasycené | 41,76 g |
| –– mononenasycené | 35,83 g |
| –– polynenasycené | 5,93 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 3,93 g |
| Sůl | 9,50 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
| – cukry | 26,20 g |
| ––– laktóza | 21,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 200 g 200 g ementálu | Ementál | 200 g |
| 2 kelímky 2 kelímky smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1 hrst 1 hrst majoránky | Majoránka sušená | |
| olej (nebo máslo) | Olej řepkový |