Nutriční hodnoty (Hovězí na pomeranči a citronovém pepři v papiňáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 365 kJ / 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 37,91 g |
| – nasycené | 7,19 g |
| – nenasycené | 30,01 g |
| –– mononenasycené | 26,13 g |
| –– polynenasycené | 3,88 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 4,70 g |
| Sacharidy | 2,47 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g ořechu z hovězí kýty | Hovězí kýta | 500 g |
| 1 1 vrchovatá lžička koření citronový pepř | Pepř černý | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| z 1 1 dobře umytého pomeranče nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva | Pomeranč čerstvý | |
| mikrotenový sáček sáček | ||
| plátek plátek másla (silný cca 2cm) | Máslo kravské | |
| šťávu z 1 1 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| špetku špetku soli | Sůl mořská | |
| dvojitě přeložený alobal o rozměru 50x50cm |