Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čína, jakou svět neviděl
Jitrnice, jakou svět neviděl - všeobecně známá slova hostinského v pohádce Obušku z pytle ven. Ale nemusíte se bát, naše čína, jakou svět neviděl, bude neviditelná jedině pro vaše sousedy. Její vůně však nikomu neunikne.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 350 kJ / 2 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,37 g |
| Tuky | 168,37 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 4,89 g |
| Sůl | 11,43 g |
| Sacharidy | 52,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do střední mísy nasypeme solamyl, kari, špetku pepře, 1/2 lžičky sušeného česneku a přidáme 1 lžíci vody. Metličkou rozmícháme na kašičku a přidáme 2 žloutky.
Krok 2: Mrkev oškrábeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Řapík celeru a pórek nakrájíme na tenká kolečka. Brokolici rozebereme na drobnější růžičky o velikosti asi 2 cm. Papriku nakrájíme na drobné nudličky a cibuli na tenké půlměsíčky.
Krok 3: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky, dlouhé asi 4 cm.
Krok 4: Vložíme je do mísy s vaječnou směsí a necháme asi 5 minut uležet.
Krok 5: Do wok pánve nalijeme všechen olej a pořádně jej rozehřejeme. Vložíme maso a smažíme asi 8 minut, ale první 3 minuty neustále mícháme, aby se maso neslepilo.
Krok 6: Maso vyndáme z pánve do mísy (nejlépe to jde sběračkou) a odložíme stranou.
Krok 7: Více než polovinu oleje slijeme z pánve a na zbytku orestujeme nejprve mrkev a postupně přidáme cibuli, celer, pórek, červenou papriku a brokolici.
Krok 8: Dále přidáme přidáme trochu kari, mleté papriky, granulovaného česneku a arašídy. Přidáme maso a a lehce podlijeme vodou.
Krok 9: Na úplný konec sojovou omáčku, podle chuti dosolíme.
Krok 10: Servírujeme s vařenou rýží, do které můžeme při vaření přidat špetku šafránu.
Zveřejněno 21. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čína, jakou svět neviděl
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqX4
Moje poznámka
Čína, jakou svět neviděl
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqX4
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 9 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 4 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 4 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 5 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 5 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 5 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 6 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 8 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 10 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 10 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 10 hodinami
Tématické fráze:
čína recept,
recept na čínu,
vaření čína,
recept čina,
jak udělat čínu,
cina recepty,
recepty čína,
vaření a recepty čína,
recep na cinu,
vaření číny,
recepty na cinu,
jak na čínu,
svět receptů,
nejlepší čína recept,
jak vařit čínu,
výborná čína,
jak se dela čína,
postup na cínu,
nejlepsi cina,
vtipné recepty
Suroviny:
prsa kuřecí,
solamyl,
koření kari,
pepř mletý,
česnek sušený,
žloutek,
olej,
mrkev,
celer,
cibule,
pórek,
brokolice,
paprika čerstvá červená,
arašídy,
pepř mletý,
sůl,
koření kari,
paprika sušená sladká,
česnek sušený,
omáčka sojová
Komentáře (47)
nám moc chutnala.Skvělý recept.