Nutriční hodnoty (Řapíkatý celer plněný,v těstíčku smažený)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 752 kJ / 1 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,50 g |
| Tuky | 94,19 g |
| – nasycené | 46,28 g |
| – nenasycené | 44,35 g |
| –– mononenasycené | 35,35 g |
| –– polynenasycené | 9,00 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 91,20 g |
| Cholesterol | 383 mg |
| Sodík | 5,36 g |
| Sůl | 12,61 g |
| Sacharidy | 84,10 g |
| – cukry | 28,93 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 řapíky 4 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 2000 g |
| 70 g 70 g anglické slaniny vcelku | Anglická slanina | 70 g |
| 70 g 70 g niva vcelku | Niva 50% t. v s. | 70 g |
| 100 ml 100 ml perlivé vody /sifonu | Voda sycená | 100 ml |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |