Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě
Jablka zabalená v listovém těstě jsou snadný moučník, díky kterému rychle zužitkujete přebytek jablek. Místo klasického štrúdlu vyzkoušejte neodolatelnou kombinaci křehkého těsta, nadýchaného pudinku, šťavnatých jablek a piškotů. Příprava je rychlá, jednoduchá a výsledná chuť vás mile překvapí.
Suroviny pro 1 plech
Plech o velikosti 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 512 kJ / 3 946 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,36 g |
| Tuky | 170,43 g |
| Vláknina | 21,84 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodík | 665 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 506,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Jablka omyjeme, oloupeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme je nahrubo na struhadle.
Krok 2: Listové těsto rozdělíme na dva díly. Pracovní plochu lehce pomoučíme moukou. Každý díl rozválíme na rozměr plechu.
Krok 3: Ve třetině mléka rozmícháme pudinkové prášky a zbylé dvě třetiny zahřejeme v kastrůlku. Jakmile začne mléko v kastrůlku vřít, přilijeme za stálého míchání mléko s pudinkovým práškem. Krátce provaříme a odstavíme. Necháme vychladnout.
Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 200 °C. První díl rozváleného těsta položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Na těsto rozložíme piškoty a na ně nastrouhaná jablka. Jablka můžeme přisladit cukrem a posypat trochou mleté skořice.
Krok 6: Na jablka navrstvíme vychladlý pudink. Přiklopíme druhým dílem těsta. Vejce si rozšleháme v hrnku. Těsto potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 7: Pečeme v předem vyhřáté troubě 15 minut, následně snížíme teplotu na 180 °C a pečeme zhruba 15 minut dozlatova.
Krok 8: Po upečení necháme dvě hodiny vychladnout. Jablka zabalená v listovém těstě lehce posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 21. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YW6p
Moje poznámka
Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YW6p
Nejnovější recepty
Amarantové sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno před 22 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 22 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 23 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno 31. 10. 2026 09:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné sušenky s jablky
Anezkaw před 18 minutami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Drncova před 1 hodinou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 14 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 14 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 14 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 14 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 14 hodinami
Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Monisek86 před 15 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 15 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 16 hodinami
Tématické fráze:
listové těsto a jablka,
jablka v listovém těstě,
recepty s listoveho těsta,
recept z listového těsta,
recepty z lístového těsta,
co z listového těsta,
z listového těsta recept,
co se da udělat z listoveho těsta,
listové těsto jablka,
jak péct listové těsto,
jablka a listové těsto,
listové těsto s pudinkem,
jablko v listovém těstě,
recept na listové těsto,
listové těsto s jablky,
pudink v listovém těstě,
recepty z listového těsta a pudinku,
recepty z listového těsta a jablek,
jablka listove testo,
listové těsto recepty s jablky
Suroviny:
těsto listové,
piškoty,
jablko,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr vanilkový,
cukr krystal,
skořice mletá,
vejce
Komentáře (30)
Tento moučník je lepší nechat uležet do druhého dne, je pak mnohem lepší. Má to jeden háček, málokdy se to dá vydržet!
mě se stalo to stejný. Vrchní díl se mě zmenšil a vytekl mi pudink. Uvidíme jaký to bude až to stuhne. Ach jo