Nutriční hodnoty (Dort s fotbalistkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 162 kJ / 4 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,32 g |
| Tuky | 358,64 g |
| – nasycené | 156,21 g |
| – nenasycené | 177,81 g |
| –– mononenasycené | 144,06 g |
| –– polynenasycené | 33,75 g |
| ––– omega 3 | 8,26 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 2,73 g |
| Sodík | 924 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 192,30 g |
| – cukry | 150,90 g |
| ––– laktóza | 16,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| tolik navážíme cukru krupice | Cukr bílý | |
| a polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 8 PL 8 PL oleje | Olej řepkový | 88 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 střední malinový kompot | Maliny zavařené | |
| 1 1 šlehačka 33 % | Šlehačka 35% | |
| 2 2 vanilkový pudink Dr.Oetker bez vaření Olé | Puding v prášku | |
| 1 1 zakysaná smetana 400g | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 2 2 větší banány | Banán čerstvý | 180 g |
| Máslový pudinkový krém vanilka | ||
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 pudinkový prášek vanilka | Puding v prášku | 40 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 4 PL 4 PL cukru | Cukr bílý | 100 g |
| pár kapek kapek vanilkové esence | Aroma vanilkové | |
| Potahová hmota Smartflex celkově asi 1kg | Fondán |