Nutriční hodnoty (Pikantní uzená žebírka s javorovým sirupem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 744 kJ / 1 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,05 g |
| Tuky | 134,35 g |
| – nasycené | 33,00 g |
| – nenasycené | 70,15 g |
| –– mononenasycené | 56,05 g |
| –– polynenasycené | 14,10 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 463 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 88,88 g |
| – cukry | 72,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1300 g 1300 g uzených vepřových žeber | Vepřová žebra | 1300 g |
| 120 ml 120 ml javorového sirupu | Sirup javorový | 120 ml |
| 40 ml 40 ml Liči balzámu | Liči čerstvé | |
| 2 lžičky 2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky hořčičného semínka čerstvě drceného | Hořčice žlutá semena | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce Tabasca | Tabasco omáčka | 15 ml |