Bramborový guláš - buřtguláš

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Bramborová jídla 3 názory

Suroviny

2 špekáčky
5 brambor
1 cibule
1 stroužek česneku
2 KL majoránky
2 KL sladké mleté papriky
1 KL mleté pálivé papriky
1/2 KL mletého kmínu
1,5 litru hovězího vývaru (bujónová kostka)
sůl
pepř
olej
Na zahuštění:
100 ml vody
1 PL hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Buřty nakrájíme na menší kousky a společně s cibulí je osmažíme na rozpáleném oleji.

  2. Jakmile bude mít cibule a maso zlatavou barvu, zasypeme obojí sladkou a pálivou paprikou. Hrnec odstavíme, základ guláše promícháme, aby paprika pustila barvu, vše zalijeme vývarem.

  3. Vývar přivedeme k varu, ochutíme ho česnekem, majorankou a kmínem. Podle potřeby osolíme a opepříme.

  4. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme je vařit do vroucí polévky. Jakmile jsou brambory téměř měkké, rozmícháme v troše vody mouku a guláš zahustíme.

  5. Guláš ještě krátce povaříme, aby zhoustl a podle chuti ještě můžeme osolit nebo opepřit.

Poznámka

Inspirace: tesco recepty

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový guláš - buřtguláš

Tématické fráze: bramborový guláš buřtguláš recept buřtguláš ze špekáčků bramborový buřtguláš recept na buřtguláš buřtguláš recept na buřtguláš se špekáčkama bramborovy buřt guláš bramborový guláš s buřty gulas s kl burtgulas top recepty recepty na buřtguláš výborný bramborový guláš buřt guláš recept bramborový guláš recept recepty buřtguláš buřt guláš s bramborem guláše recepty buřt gulaš bramborovy recept na bramborový gulaš

Zapomněl/a jsem heslo