Nutriční hodnoty (Citronové muffiny z žitné mouky - zdravější)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 136 kJ / 2 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,50 g |
| Tuky | 49,18 g |
| – nasycené | 19,71 g |
| – nenasycené | 19,75 g |
| –– mononenasycené | 14,65 g |
| –– polynenasycené | 5,10 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 857 mg |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 321,70 g |
| – cukry | 140,00 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 500 g 500 g polotučného tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| kůra z neošetřeného citrónu | Citrón čerstvý | |
| šťáva z poloviny (až celého) citronu | Citrón čerstvý | |
| 120 g 120 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 120 g |
| 1 balíček 1 balíček prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 250 g 250 g hladké žitné mouky | Mouka žitná hladká | 250 g |