Nutriční hodnoty (Roládka s řapíkatým celerem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 568 kJ / 1 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,94 g |
| Tuky | 67,30 g |
| – nasycené | 30,67 g |
| – nenasycené | 35,85 g |
| –– mononenasycené | 21,54 g |
| –– polynenasycené | 14,32 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 116,82 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 75,22 g |
| – cukry | 36,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 váleček od kýty | Vepřová kýta | |
| 5 řapíků 5 řapíků celeru | Celer bulva čerstvá | 2500 g |
| 100 g 100 g šunkového salámu | Měkký salám | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| pasta Wasabi (6cm) | Wasabi pasta | |
| pár kapek kapek Tabasca | Tabasco omáčka | |
| pár kapek kapek tekutého pepře | Pepř černý | |
| koření Čarodějnice | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| sůl | Sůl mořská |