Bystrická pochoutka
Suroviny 4 porce
- 220 g Tofu
- 2 banány
- 150 g čerstvých žampiónů
- Těsto:
- 1 vejce
- 2-4 lžíce hladké mouky
- sůl
- mléko podle potřeby
- Na obalování:
- neloupané sezamové semínka
Postup přípravy receptu
Tofu narežeme na kocky asi ½ cm hrubé, šampiňóny na hrubé plátky ( maličké na polovicu ) a banán na kolieska.
Na ihly napichujeme striedavo šampiňón, banán a tofu.
Z prísad vymiešame cestíčko, v ktorom obalíme ihly, a hneď ich obalíme v nelúpanom sezamovom semienku.
Vyprážame v horúcom tuku.
Podávame: so zemiakmi a ľubovoľnou bielou studenou omáčkou, samotné so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy Nový tofu receptár, ale nápad obaľovať v nelúpanom sezamovom semienku je od hrašuľky,ktorá tu občas napíše komentáre :))) Vďaka hrašuľka :)))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bystrická pochoutka
-
Dnes jsem na přání manžela udělala jemu znovu a protože jsem včera dostala pýchavku, tak jsem pro sebe zkusila kombinaci sojové kostky, hrušku a pýchavku a nezbyl ani drobeček
-
magdalenka: Magduška, v pôvodnom recepte z knihy je ihla obaľovaná v cestíčku, do ktorého ide strúhaný syr. Ja som ale chcela vyskúšať radu hrašuľky, s tým nelúpaným sezamom, tak som to skombinovala. Nelúpaný sezam je na to obaľovanie výborný, hrašuľka mala pravdu. Dostať ho kúpiť v DM drogérii.
Janka: ja tiež nesolím, tú soľ som do receptu napísala kvôli tomu, aby niekomu nechýbala. -
Terezko, jak jsem slíbila, přidávám foto. Máš pravdu, je to strašně zvláštní propojení chutí a zajímavé je, že jsem to vlastně nesolila a ten žampiony byl fakt malinko slaný!!
. Strašně mi to chutnalo. Protože jsem měla málo času, udělala jsem si k tomu jen salát z ovoce. Meloun, banán, jahody -
Toto som ochutnala počas pobytu vo VKK Tatranské Matliare (sú už minulosť, žiaľ). Pýtala som si recept a servírka mi doniesla. Len to nebolo obaľované v sezame, len v samotnom cestíčku.
Mám dotaz - aký je ten nelúpaný sezam? Ja kupujem na pečivo lúpaný, ten druhý som nevidela. Ďakujem za odpoveď, receptu dávam bod a teba zdravím! -
Jana Remkova: Janka, je to fakt výborné, tie chute sa vzájomne krýsne prepoja.
-
tejaja: No, Terezko, já budu další na řadě. Právě jsme se s Janou byly projít na každodenní večerní procházku a básnila o tom, že je to skvělé. Tak snad zítra seženu tofu a jdu na to
-
To se mi líbí, udělám
-
pipre: Janka ďakujem, promptne si vyskúšala a teší ma, že ti chutilo.
Vďaka za fotku, je veľmi pekná. -
Dnes jsem vyzkoušela a opravdu mi chutnalo, až jsem byla překvapená. Ty tři chutě se příjemně prolnuly. Snědla jsem to nakonec samotné, bez přílohy
přidávám foto -
To vypadá fakt moc dobře. Chuť si neumím představit-babány, žampiony, ale fakt zajímavá kombinace
-
Moc pěkné
To určitě vyzkouším -
Zajímavý recept, tofu a všechno ostatní doma mám, tak vyzkouším
1-64-64-exact.jpg "pipre")
