Nutriční hodnoty (Houbová nádivka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 194 kJ / 1 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,40 g |
| Tuky | 116,12 g |
| – nasycené | 55,78 g |
| – nenasycené | 54,66 g |
| –– mononenasycené | 46,80 g |
| –– polynenasycené | 7,86 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 639 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 10,66 g |
| – cukry | 3,16 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 starší housky | Houska pšeničná | |
| 300 g 300 g lesních hub (i mražená směska) | Hřib čerstvý | 300 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 plátky 2 plátky másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1-2 1-2 jarní cibulky (bílou i zelenou část) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst petrželové nati | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka (dle chuti) | Pažitka čerstvá | |
| libeček (dle chuti) | Libeček čerstvý | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná |