Nutriční hodnoty (Perníčky bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 017 kJ / 1 199 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,89 g |
| Tuky | 20,79 g |
| – nasycené | 5,05 g |
| – nenasycené | 14,49 g |
| –– mononenasycené | 9,68 g |
| –– polynenasycené | 4,81 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 7,71 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 238,27 g |
| – cukry | 137,06 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g bezlepkové mouky (může být Doves Farm) | Mouka pohanková | 100 g |
| 25 g 25 g bramborového škrobu | Bramborový škrob | 25 g |
| 30 g 30 g tuku Stella | Margarín | 30 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce medu | Med nepasterovaný | |
| 35 g 35 g moučkového cukru | Cukr bílý | 35 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| kapka kapka oleje | Olej řepkový | |
| citronová šťáva dle potřeby | Šťáva z citrónu |