Nutriční hodnoty (Plněné závitky se zelím a bramborovým knedlíkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 890 kJ / 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 21,44 g |
| – nasycené | 6,75 g |
| – nenasycené | 10,25 g |
| –– mononenasycené | 7,98 g |
| –– polynenasycené | 2,27 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 8,49 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 891 mg |
| Sůl | 2,27 g |
| Sacharidy | 15,33 g |
| – cukry | 8,47 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400-500 g 400-500 g vepřové pečeně vcelku | Vepřová kotleta bez kosti | 450 g |
| 1 1 menší klobáska | Klobása | |
| 1 1 nakládaný okurek | Okurka salátová čerstvá | |
| hořcice plnotučná | Hořčice plnotučná | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín celý | Kmín | |
| červená paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| 2 kostky 2 kostky Masoxu | Bujón hovězí | 20 g |
| 3 stroužky 3 stroužky čeneku | ||
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |