Nutriční hodnoty (Medvědí noky - medvedie halušky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 594 kJ / 2 293 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,00 g |
| Tuky | 21,12 g |
| – nasycené | 4,84 g |
| – nenasycené | 10,00 g |
| –– mononenasycené | 6,20 g |
| –– polynenasycené | 3,80 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 439,40 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 velká hrst medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 500 ml 500 ml vody (podle potřeby) | Voda | 500 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový |