Nutriční hodnoty (Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 16 477 kJ / 3 938 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 239,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 169,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,50 g |
| Tuky | 120,00 g |
| – nasycené | 72,58 g |
| – nenasycené | 37,44 g |
| –– mononenasycené | 29,75 g |
| –– polynenasycené | 7,69 g |
| ––– omega 3 | 1,74 g |
| Vláknina | 30,28 g |
| Cholesterol | 884 mg |
| Sodík | 2,89 g |
| Sůl | 6,54 g |
| Sacharidy | 461,77 g |
| – cukry | 79,63 g |
| ––– laktóza | 25,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g uzené Mozzarelly | Mozzarella kravská | 400 g |
| 400 g 400 g Ricotty | Ricotta | 400 g |
| 500 g 500 g těstovin Canelloni nebo velké trubky Paccheroni | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 500 g 500 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 500 g |
| 150 g 150 g klobásy dle chuti | Klobása | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané zelené petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| bílé víno | Víno bílé suché | |
| strouhaný parmezán | Parmezán | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |