Nutriční hodnoty (Karlštejnský koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 314 kJ / 5 094 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,00 g |
| Tuky | 213,47 g |
| – nasycené | 134,63 g |
| – nenasycené | 74,03 g |
| –– mononenasycené | 65,63 g |
| –– polynenasycené | 8,40 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 41,00 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 717,00 g |
| – cukry | 355,33 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krystal | Cukr bílý | 250 g |
| 1 kg 1 kg strouhaných jablek | Jablko čerstvé | 1000 g |
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| skořice mletá dle chuti | Skořice ceylonská mletá | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |