Nutriční hodnoty (Rychlý makovník s brusinkami, švestkami a rumovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 603 kJ / 4 924 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,00 g |
| Tuky | 181,92 g |
| – nasycené | 34,94 g |
| – nenasycené | 122,73 g |
| –– mononenasycené | 70,85 g |
| –– polynenasycené | 51,88 g |
| ––– omega 3 | 1,85 g |
| Vláknina | 24,50 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 723,93 g |
| – cukry | 477,43 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 70 g 70 g mletého máku (lepší čerstvě umletý) | Mák modrý mletý | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 50 g 50 g mandlí nebo oříšků (namleté) | Mandle neloupané | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 160 g 160 g tuku (oleje) | Margarín | 160 g |
| 160 g 160 g cukru krupice | Cukr bílý | 160 g |
| 1 PL 1 PL rumové tresti | Aroma rumové | 15 ml |
| sušené brusinky | Brusinky sušené | |
| sušené švestky | Švestky sušené | |
| 300 g 300 g cukr moučka | Cukr bílý | 300 g |
| 4 PL 4 PL horké vody | Voda | 72 ml |
| 1 PL 1 PL rumu | Rum | 17 ml |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |