Nutriční hodnoty (Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 029 kJ / 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,80 g |
| Tuky | 43,80 g |
| – nasycené | 25,90 g |
| – nenasycené | 16,25 g |
| –– mononenasycené | 12,01 g |
| –– polynenasycené | 4,24 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 49,45 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodík | 2,19 g |
| Sůl | 5,15 g |
| Sacharidy | 42,91 g |
| – cukry | 26,81 g |
| ––– laktóza | 1,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 větších podlouhlých nových brambor | Brambor raný | |
| 1 hlávka 1 hlávka brokolice | Brokolice čerstvá | 1200 g |
| silný vývar | Vývar hovězí | |
| 1 lžička 1 lžička bazalkového pesta | Pesto bazalkové | 5 g |
| 1 1 hustý bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 100 g 100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská |