Šunkofleky "klouzáky"

recepty73 Kuchař: recepty73

5 porcí Těstoviny 2 názory

Suroviny

500 g fleků (např. Rosické zvlněné)
cca 600 g uzeného vepřového masa (uzené ramínko, plec či krkovice)
sůl a pepř dle chuti
sádlo nebo olej
2 cibule
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, scedíme a nasypeme do cibulovo-uzené směsi, kterou si připravíme během vaření těstovin.

  2. Směs: jemně pokrájenou cibuli osmažíme lehce dozlatova, přisypeme na drobné kostky pokrájené uzené maso a vše ještě společně krátce osmažíme. Osolíme a opepříme dle chuti.

  3. Pokud použijeme na šunkofleky např. uzené koleno, předem ho uvaříme. Vývar pak můžeme použít na uvaření fleků.

  4. Podáváme s kyselou okurkou, sterilovanou řepou, zeleninovým salátem...

Poznámka

"Klouzáky" proto, že u nás nikdo nestojí o šunkofleky, které se po zamíchání dále zapékají...

Je to zkrácená verze klasických zapékaných šunkofleků, velmi rychlé, nenáročné na čas.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šunkofleky "klouzáky"

Tématické fráze: těstoviny šunkofleky recept top recepty šunkofleky z kolínek šunkofleky

Zapomněl/a jsem heslo