Šunkofleky „klouzáky“

Name: Šunkofleky klouzáky“
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g fleků; 500-600 g uvařeného uzeného vepřového masa (uzené ramínko, plec, krkovice); 2 cibule; sádlo (nebo olej); mletý pepř; sůl

Tradiční šunkofleky „klouzáky“ jsou jednoduchým a sytým jídlem české kuchyně. Uvařené fleky promícháme s osmaženou cibulí a uzeným masem a podáváme je s kyselou okurkou nebo sterilovanou řepou.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g fleků

500-600 g 500-600 g uvařeného uzeného vepřového masa (uzené ramínko, plec, krkovice)

2 2 cibule

sádlo (nebo olej)

mletý pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 778 kJ / 2 576 kcal
Bílkoviny	181,36 g
Tuky	31,54 g
Vláknina	22,90 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	5,18 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	382,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Fleky uvaříme podle návodu na obalu. Poté je scedíme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na malé kostky. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme sádlo a cibuli na něm osmažíme dozlatova. Krok 4: Potom přidáme maso a krátce osmažíme. Směs podle chuti osolíme a opepříme. Krok 5: Uvařené fleky přidáme do pánve k cibuli a uzenému masu. Vše důkladně promícháme a krátce prohřejeme. Krok 6: Podáváme s kyselou okurkou, sterilovanou řepou nebo zeleninovým salátem.

Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Fleky uvaříme podle návodu na obalu. Poté je scedíme.

Jak vařit těstoviny
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na malé kostky.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a cibuli na něm osmažíme dozlatova.
Jak smažit cibuli
Potom přidáme maso a krátce osmažíme. Směs podle chuti osolíme a opepříme.
Uvařené fleky přidáme do pánve k cibuli a uzenému masu. Vše důkladně promícháme a krátce prohřejeme.
Podáváme s kyselou okurkou, sterilovanou řepou nebo zeleninovým salátem.

TIP: Top 7: Zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 7. 2019

Poznámka autora recepty73

„Klouzáky“ proto, že u nás nikdo nestojí o šunkofleky, které se po zamíchání dále zapékají... Je to zkrácená verze klasických zapékaných šunkofleků, velmi rychlé, nenáročné na čas.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šunkofleky „klouzáky“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m5wR

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Šunkofleky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 65 min

Šunkofleky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 130 min

Vídeňské šunkofleky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rozmarynaH 45 min

Sýrové šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Terushaaaa 30 min

Šunkofleky z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinaskardova 25 min

Zobrazit více

Cuketovo-citronový makovník / makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 30 min

Zobrazit více

Jiné maso
Těstoviny
Uzené maso

Vaření
Smažení
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty do 5 surovin

Moje poznámka

Šunkofleky „klouzáky“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m5wR

Náhodný recept

Skotská mlha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 5 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 6 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 6 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 7 hodinami

Buřtguláš s noky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Horajn 10. 3. 2025 19:30

Nesnáším zapékané šunkofleky a tak si myslím, že tohle je konečně ten správný recept. Určitě je vyzkouším - moc děkuji za tip. 😉

ludik přidal nové fotografie! 8. 11. 2024 19:18

H33inrich 3. 4. 2024 17:50

Super, přesně co jsem hledal. Rychlé, jednoduché, chutné. Už máme dost těch zapékaných. Já přidal ještě vajíčka míchaná se smetanou a pažitkou. Skvělé, děkuji.

Veronika.Hrozna 29. 8. 2021 11:28

MilaH: Jak varis gulas?

MilaH 28. 8. 2021 20:36

Tak tohle jsou sunkofleky podle meho gusta!! Vetsinou, kdyz delam zapekane s vejci v mlece si nandam porci podle Vas "klouzaku" jeste pred zapecenim. Jenom nesmim pouzit cibuli, jelikoz manzel ji nema rad a v tomhle by ji nasel. Ale mysli si, ze s ni nevarim.

Takze k sunkoflekum davam zelenou jarni cibulku, ktera mu nevadi!! No, kde je ta logika??