Nutriční hodnoty (Obložená roštěnka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 994 kJ / 955 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,96 g |
| Tuky | 55,64 g |
| – nasycené | 22,81 g |
| – nenasycené | 30,89 g |
| –– mononenasycené | 24,32 g |
| –– polynenasycené | 6,58 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 42 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 93,92 g |
| – cukry | 13,72 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky roštěnky | Hovězí roštěnec | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1/2 kg 1/2 kg opečených brambor | Brambor zimní | 500 g |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| kapie | Paprika červená čerstvá | |
| okurek | Okurka salátová čerstvá | |
| hlávkový salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |