Nutriční hodnoty (Lasagne con carne macinata)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 375 kJ / 2 480 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 136,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,37 g |
| Tuky | 135,72 g |
| – nasycené | 70,96 g |
| – nenasycené | 44,10 g |
| –– mononenasycené | 38,97 g |
| –– polynenasycené | 5,14 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 20,76 g |
| Cholesterol | 576 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 145,96 g |
| – cukry | 78,84 g |
| ––– laktóza | 13,36 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 plátků 12 plátků Lasagne | Lasagne | |
| 0,5 l 0,5 l rajčatové šťávy (ne protlak) | Šťáva z rajčete | 500 ml |
| 0,5 kg 0,5 kg rajčat (nejlépe masitých bez jadýrek) | Rajče červené čerstvé | 500 g |
| 0,5 kg 0,5 kg mletého masa mix (vepřové/hovězí) | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 pl 1 pl sušené bazalky (zarovnaná) nebo hrstku čerstvých lístků pokrájených | Bazalka sušená | 15 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 70 g 70 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 100 g 100 g sýr Parmazán (Gran Moravia) | Parmezán | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový |