Nutriční hodnoty (Celozrnné bagely)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 838 kJ / 3 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 110,50 g |
| Tuky | 22,31 g |
| – nasycené | 5,07 g |
| – nenasycené | 13,25 g |
| –– mononenasycené | 4,80 g |
| –– polynenasycené | 8,45 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 37,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 6,11 g |
| Sůl | 15,21 g |
| Sacharidy | 758,20 g |
| – cukry | 77,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 750 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1,3 hrnku 1,3 hrnku teplé vody | Voda | 324.99998807907104 ml |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku kvasnic nebo 1/2 balíčku sušeného droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíci 1 lžíci soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |