Bábovka s větrníkovou příchutí

srettka Kuchařka: srettka

Moučníky , Bábovky 62 názorů

Suroviny

4 vejce
3 hrnky polohrubé mouky
1,5 hrnku cukru krupice
1 hrnek oleje
1 šlehačka
5 lžice krupicového cukru (na karamel)
1 kypřící prášek
Recept si zatím oblíbilo 81 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do kastrůlku dáme 5 lžic cukru a necháme roztopit do zlatavě hnědého karamelu.

  2. Mezitím ohřejeme šlehačku v mikrovlně, aby byla teplá. Tu pak po lžících opatrně vmícháváme do karamelu. Pozor, vře to a prská. Postupně dolijeme celou šlehačku a necháme při varu rozpustit karamel.

  3. Vejce, cukr a olej šleháme šlehačem do husté pěny, do které potom malým pramínkem a za neustálého šlehání přiléváme horkou karamelovou šlehačku.

  4. Důkladně prošleháme a přidáváme po hrnečku mouku. Opět dobře promísit a na závěr zašlehat prášek do pečiva.

  5. Nalijeme do důkladně vystříkané formy (nebo klasika - vymazat tuk+mouka, strouhanka, kokos).

  6. Pečeme cca 3/4 hodiny asi na 160°C (píchneme špejli a když je suchá a nelepí, máme hotovo).

Poznámka

Tak jsem to dneska ještě více vyvoněla karamelem. Karamel jsem udělala z veškerého cukru v receptu a je to ještě více mňam ;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 375 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bábovka s větrníkovou příchutí

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Zanett: nene, kdyz zkaramelizuju všechen cukr, už jiný nedávám :-) jen ten karamel. To by bylo moc sladké.

    Odpovědět

  • Zanett Zanett

    Chci se zeptat když využijete všechen cukr na uděláni karamelu přidáváte ještě sýpky cukr do těsta? Jestli ano kolik? Děkuji

    Odpovědět

  • HanzWayne HanzWayne

    Dneska sem babovku pekl a nevim co sem udelal spatne ale dal sem tam jen 1,5 hrnku mouky a stacilo to... za chvilku ji dam pect tak jeste napisu jak chutnala :)

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Lentilka: Tak to mam radost:-) úplně jsem na ni zapomněla s tím, že teď pečeme bezlepkově. Budu jí muset překopat do BL podoby ;-)

    Odpovědět

  • Lentilka Lentilka(neregistrovaná)

    Děkuji za výborný recept. Bábovka se mi povedla a moc manželovi chutná. Udělala jsem karamel ze všeho cukru, jak ste psala a nemá to chybu <3<3<3

    Odpovědět

  • douver douver

    Bábovka se sice pekla déle, ale chuťově je skvělá, určitě upeču znovu. Přidávám bodík:-p

    Odpovědět

  • katstrnad katstrnad

    No tak teda nic moc. Vůbec tam ten karamel nešel poznat ;-(;-(

    Odpovědět

  • jindra jindra(neregistrovaná)

    taky nic moc:no::no::no::-)):-)):-O:-O

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Monika:tak třeba tobě chutnat bude;-) ať se daří:-)

    Odpovědět

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    Už se peče, to je vůně :-p Myslím, že nedožije rána až se do ní pustí puberťáci.. ;-) Děkuji za receptík..:-K

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Mária:100 lidí, 100 chutí;-) určitě najdeš takovou, která uspokojí tvoje chuťové pohárky ;-)

    Odpovědět

  • Mária Mária(neregistrovaná)

    tak jsem ji upekla,ale jedla jsem daleko,daleko lepší nic moc!!!!!!:no::no::no::no::no:;-(;-(

    Odpovědět

  • Lenika Lenika

    Opravdu chuťově vyjímečná bábovka. Určitě jsem nepekla naposledy, rodina byla nadšená. :-)) Bodík je samozřejmostí.

    Odpovědět

  • bberi bberi

    Nechutnala nám,letěla do koše, pekla se dlouho,ne a ne se upéct a stejně výsledek děsný...Nikdy víc!:no::-((

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    srettka:Sretti, nevíš, jak je možné, že mi tak pěkná bábovička unikla:-O Určitě udělám-ta je asi na větší formu že:-?Už rovnou zvyšuji skoré na 43.bod:yes:

    Odpovědět

1 2 3 4 5

Tématické fráze: babovka speciální bábovka tescoma s chutí recepty bábovka bábovky babovka s karamelovou příchuti tescoma s chutí kokosová bábovka vajíčková bábovka babovka bez kypriciho prasku speciální bábovky bábovka bez oleje tescoma s chutí bábovky formy na bábovky tescoma tescoma s chutí bábovka www,bábovka v hrnku z mikrovlné trouby.cz bábovka s příchutí karamelu forma na bábovku karamelová šlehačková bábovka bábovka bábovka s karamelovou prichuti bábovka s vůní větrníku forma na bábovku tescoma

Zapomněl/a jsem heslo