Nutriční hodnoty (Bombastický dortík z roládek, ovoce a tvarohu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 117 kJ / 3 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 163,26 g |
| – nasycené | 88,71 g |
| – nenasycené | 59,32 g |
| –– mononenasycené | 51,72 g |
| –– polynenasycené | 7,60 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 1,72 g |
| Sodík | 784 mg |
| Sůl | 1,66 g |
| Sacharidy | 283,00 g |
| – cukry | 208,50 g |
| ––– laktóza | 26,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 80 g 80 g krystalového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 2 PL 2 PL želatiny v prášku | Želatina vepřová | 30 g |
| 400 g 400 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 400 g |
| 8 půlek 8 půlek meruněk nebo broskví | Dužina meruňky čerstvá | |
| 2 2 piškotové rolády: (s ovocnou nebo jinou náplní o průměru 4 cm) | ||
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| citron - kůra | Citrón čerstvý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| tuk + mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hladká | |
| jahody nebo jiné ovoce | Jahody čerstvé | |
| 4 PL 4 PL vyšlehané šlehačky | Šlehačka 35% | 60 ml |
| stříbrné cukrové perličky | Cukrářské zdobení | |
| ovoce meruňky nebo broskve ( čerstvé nebo kompotované) | Dužina meruňky čerstvá |