Nutriční hodnoty (Plněné žampiony ve slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 898 kJ / 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 28,56 g |
| – nasycené | 6,97 g |
| – nenasycené | 14,00 g |
| –– mononenasycené | 11,95 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 349 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 0,70 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 ks 30 ks menších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 20 20 dkg plátků anglické slaniny (čím delší plátky, tím líp) | Anglická slanina | |
| 0,5 kg 0,5 kg mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 houska z předešlého dne | Houska pšeničná | |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% |