Nutriční hodnoty (Bylinkový uzený tvaroh s mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 688 kJ / 1 359 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,42 g |
| Tuky | 129,56 g |
| – nasycené | 83,88 g |
| – nenasycené | 41,55 g |
| –– mononenasycené | 37,99 g |
| –– polynenasycené | 3,56 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 1,68 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 17,83 g |
| – cukry | 14,87 g |
| ––– laktóza | 13,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g uzeného tvarohu (Lidl) | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 100 g 100 g Mascarpone | Mascarpone | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst nasekané jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky čertvé nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvého nasekaného kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| špetka špetka bílého pepře | Pepř bílý | |
| 2-4 lžíce 2-4 lžíce smetany ke šlehání (podle požadované hustoty pomazánky) | Smetana kravská sladká 30% | 75 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |