Nutriční hodnoty (Křenova omáčka zo zasmašky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 320 kJ / 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,65 g |
| Tuky | 28,74 g |
| – nasycené | 18,03 g |
| – nenasycené | 9,09 g |
| –– mononenasycené | 7,72 g |
| –– polynenasycené | 1,37 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 6,66 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 804 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 57,00 g |
| – cukry | 19,96 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 160 g 160 g strouhaného křenu | Křen čerstvý | 160 g |
| 250 ml 250 ml smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| ocet | Ocet lihový | |
| olej | Olej řepkový | |
| voda | Voda |