Nutriční hodnoty (Špekové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 067 kJ / 2 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 176,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,80 g |
| Tuky | 59,49 g |
| – nasycené | 15,94 g |
| – nenasycené | 28,01 g |
| –– mononenasycené | 20,91 g |
| –– polynenasycené | 7,10 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 21,90 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 5,79 g |
| Sůl | 13,56 g |
| Sacharidy | 399,30 g |
| – cukry | 28,70 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 258 g |
| 40 dkg 40 dkg uzeného masa | Vepřová plec uzená | 400 g |
| 30 dkg 30 dkg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 dcl 2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| trochu trochu sádla | Sádlo vepřové |