Nutriční hodnoty (Špekové nebo salámové knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 698 kJ / 3 274 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,36 g |
| Tuky | 72,42 g |
| – nasycené | 18,95 g |
| – nenasycené | 43,94 g |
| –– mononenasycené | 25,96 g |
| –– polynenasycené | 17,98 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 34,60 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 12,77 g |
| Sacharidy | 469,18 g |
| – cukry | 37,48 g |
| ––– laktóza | 5,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| trocha trocha másla | Máslo kravské | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 8 8 rohlíků (samozřejmě starší jsou lepší) | Rohlík pšeničný bílý | 344 g |
| 300 g 300 g salámu nebo špeku uzeného (je jedno co) | Polosuchý salám | 300 g |
| 120 ml 120 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 300 ml 300 ml hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| 3 3 menší vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |