Nutriční hodnoty (Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 440 kJ / 583 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 56,12 g |
| – nasycené | 30,14 g |
| – nenasycené | 21,00 g |
| –– mononenasycené | 18,60 g |
| –– polynenasycené | 2,40 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 200 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,80 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 500 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru (krystal/třtinový - nebo namíchat) | Cukr bílý | 187.5 g |
| 200 g 200 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 3 lžičky 3 lžičky karobu (kakaa) | Karobový prášek | 15 g |
| voda na doředění | Voda | |
| ovoce (jahody, maliny, ostružiny) | Jahody čerstvé | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 100 g 100 g špaldové mouky (nebo polohrubé) | Mouka špaldová hrubá | 100 g |
| 50 g 50 g třtinového cukru (nebo cukru krupice) | Cukr třtinový | 50 g |
| skořice (podle chuti) | Skořice ceylonská | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá |